Oczyszczająco-wzmacniający koktajl pietruszkowy

koktajl pietruszkowy

Koktajl, który skradł moje serce. Jest smaczny, a do tego zdrowy – natka pietruszki wspomaga trawienie, działa antyseptycznie i detoksykująco. Zawiera kilka razy więcej witaminy C niż cytrusy i jest jednym z najbogatszych źródeł prowitaminy A, chlorofilu, wapnia, sodu, magnezu i żelaza, które pomaga zwalczać anemię. Jedna łyżka stołowa natki zaspokaja dzienne zapotrzebowanie na witaminę C dlatego warto ją spożywać w okresach osłabionej odporności.

Czytaj dalej

Murzynek – wspomnienie z dzieciństwa

murzynek

Dzieciństwo.

Wracam wspomnieniami do czekoladowego kremu ze słoika z króliczkiem, który Babcia przywoziła z Warszawy. Do suszonych daktyli, które dawał nam Wujek. Do szarlotki i obwarzanków serowych robionych przez Mamę. Drożdżowych bułeczek i „babeczek”* smażonych przez Babcię i do murzynka – pierwszego ciasta, które piekłam samodzielnie, bo było to „najłatwiejsze ciasto w świecie, tak, tak tak, nic a nic się go nie gniecie” 😉

Czytaj dalej